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建民宿应因地制宜 避免无序扩张

日期:2023年12月26日

民宿产业需要理性发展,避免不顾客流状况、区位特点盲目上马、无序扩张。要根据本地区的客源状况,把控民宿数量上限,防止恶性竞争

近年来,民宿产业在全国各地发展势头迅猛,一些地区民宿数量快速扩张,装修档次不断提升,投入资金过高,致使一些民宿经营不善,甚至被迫低价转让。

笔者认为,各地发展民宿产业要因地制宜,相关部门应加强对民宿的管理和引导,避免盲目上马、无序发展。同时,也要把提升服务质量作为发展的重点。

民宿是适应游客消费层级分化、服务于中高端消费群体的住宿设施。民宿应该由当地村民建设,周边环境优美、文化植入充分、装修有特色、服务个性化、房间数量适中。最早经营的民宿大多是由城市文化人士下乡投资建设,后来带动当地一批农民投入。还有一些是地方政府为了发展乡村旅游、推动乡村振兴,整合各类财政资金规划建设的。近年来,一些旅游城市也利用旧厂房、老民居、闲置房产建设了一批城市民宿。

相比乡村旅游发展初级阶段的农家乐,乡村民宿讲究环境优雅、特色鲜明的文化包装,客房量相对较少,易于打理。但是,与星级饭店相比,民宿为游客提供的综合服务相对不足,一般只解决住宿和简餐,而会议、运动、商务等功能相对不足,卫生、服务品质也因为管理水平不同差别较大。有些地区由于经营时间局限,民宿建成初期经营良好,后期因为缺乏稳定的客源导致收入下降,管理队伍不稳定,服务质量也出现下滑。

在行业监管方面,虽然近年来有关部门出台了相应的行业标准,但由于没有专门机构统一监管评定,一些民宿名不副实。

民宿是服务接待设施,需要以旅游景区、休闲度假地、旅游城市或者旅游交通线为依托,需要有大量的客源作支撑。没有游客支撑的民宿是无本之木、无源之水。从近几年调研情况看,一般地处人气较旺的旅游景区、度假地、优秀旅游城市的民宿收益较好,而距这些地方较远的民宿经营情况相对较差。近年来,个别地区在缺乏游客支撑的情况下,盲目上马民宿项目,这一现象值得警惕。

对于适合民宿发展的地区,建设数量应该合理把控。因为民宿属于中高端消费,如果盲目发展,数量过多势必会造成价格的无序竞争。相关专业人员认为,一个地方的民宿总量应当不超过当地游客总接待床位的20%。

此外,服务是民宿产业发展中需要重点关注的问题。高端消费应该配套相应品质的服务。理想的民宿管理人员应该是在星级饭店中工作过的、有经验的员工。由于专业人员缺乏,很多民宿都是就近寻找人员进行管理,这些人缺乏高标准的服务培训和管理经验,很多服务跟不上,形成高端产品低端服务现象,游客体验感较差,影响民宿的持续运营。

总之,乡村旅游接待设施升级换代是产业发展大趋势,民宿产业应运而生,适应了消费升级需求。民宿产业需要理性发展,避免不顾客流状况、区位特点盲目上马、无序扩张。要根据本地区的客源状况,把控民宿数量上限,防止恶性竞争。旅游部门应加强行业监管和引导,培养优秀管理队伍,强化服务品质。要发挥行业协会作用,联合相关部门进行产品推广,扩大民宿的市场影响力。只有这样,才能保证民宿产业健康、有序、稳步发展。(作者:河南省洛阳市文化广电旅游局 孙小峰;编辑:宋雨秋)